BIHUN GORENG SEDAP!!!!

bihun goreng adalah makanan yang digemari ramai....ianya sesuai untuk di sediakan pada semua masa...lebih2 lagi kalau nak buat jamuan.....mesti salah satu pilihan menunya ialah bihun goreng....betul tak???hehehe...kalau nak goreng bihun ,petua yang saya pelajari mesti masukan udang baru sedap....tapi dalam gambar saya masukan sotong....bukan apa udang kehabisan stok..hehehe

ikuti la resepi bihun yang ringkas ni...tapi sedap....

bahan-bahannya

1/2 bungkus bihun(direndam sekejap dalam air sejuk)

1 biji bawang besar

3 ulas bawang putih--bawang diblend

sedikit cili boh

2 sudu udang kering(ditumbuk)

1 pohon sawi

1 biji tomato(dipotong kecil)

5 ekor sotong( boleh diganti udang@ayam@daging)

sedikit sos cili, sos tiram dan kicap

sedikit garam dan gula

sedikit minyak untuk menumis

hiasan-cili merah,daun sup dan daun bawang (dipotong halus)

cara-caranya

tumiskan bawang dan cili boh dalam kuali....

masukan udang kering.....

kemudian masukan sotong....goreng sampai sotong masak..

tambahkan sedikit air....

masukan sos cili, sos tiram dan kicap.....

masukan garam dan gula....rasakan masakan anda

kacau hingga bahan tumis naik minyak.....

barulah dimasukan bihun.....gaul hingga sebati dengan bahan tumis

akhirnya barulah dimasukan sawi dan tomato

siap untuk dihidangkan dan bolehlah di hias dengan bahan hiasan 

jangan lupa makan dengan keropok goreng.....